Recettes Santé Faciles

Fettucines au saumon

Ingrédients 400 g de fettucines 225 g de filet de saumon Sel Poivre Le jus d’1/2 citron 2 gousses d’ail écrasées 40 g de beurre Gros sel 60 g de parmesan râpé 2 c. à

Farfalles aux trois fromages

Ingrédients 500g de farfalles (ou papillons) 30g de beurre 125 ml de crème liquide 90g de gorgonzola 100g de parmesan finement râpé 150g de mascarpone 2 cuil. à soupe de basilic frais haché 2 cuil.

Farfalle aux courgettes

Ingrédients 400 g de farfalle 400 g de courgettes 4 c. à soupe d’huile d’olive 80 g de pecorino râpé (fromage de brebis sec) 10 feuilles de menthe fraîche 1 c. à soupe de persil

Charlotte de macaroni

Ingrédients 250g de macaroni 100g de champignons frais 50g de beurre 7 tranches de jambon cuit 6 olives dénoyautées 1 cuil. à soupe de maïzena (farine de maïs) 2 jaunes d’œufs 2 dl de lait